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SOLEÁ
Tú vas a echarte a temblá
igual que tiembla la rama
cuando el pájaro se va.
CUIDEMOS ESTE SON
(Poesía Flamenca)
1997
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Hemos recibido 1436221 impresiones desde Agosto 2004
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Mobbinges una situación en la que una persona o un grupo de personas ejercen una violencia psicológica extrema, de forma sistemática (al menos, una vez por semana), durante un tiempo prolongado (más de 6 meses), sobre otra persona en el lugar de trabajo.
En castellano, podríamos traducirlo como acoso moral u hostigamiento psicológico en el trabajo. En el caso del mobbing hay que destacar que el agresor se sitúa siempre por encima de la víctima en cuanto a su categoría profesional.
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La sonrisa que sale de dentro. La sonrisa perfecta. La sonrisa que no
es un dibujo facial sino una franca caricia. La sonrisa que promete. La
sonrisa que jurando, es un compromiso ante los libros más venerables.
La sonrisa permanente. La sonrisa capaz de mover lo inconmovible. La
sonrisa que es la espada de la belleza. La sonrisa que a fuerza de
mostrarse hace arrugas. La sonrisa que se convierte en colaboración. La
sonrisa ante San Judas. La sonrisa cómplice. La sonrisa que desafía al
mundo. La sonrisa que es una verdadera fuerza vital. La sonrisa que
todo lo puede. La sonrisa que no se sabe donde empieza ni donde termina
en boca. La sonrisa del siglo. La sonrisa en un mercado. La sonrisa
aliada de la Vieja Sirena. La sonrisa enamorada. La sonrisa abierta. La
sonrisa que empieza en lágrimas y termina en paciencia. La sonrisa de
las Lágrima de San Lorenzo. La sonrisa gritada. La sonrisa en una playa
estrellada. La sonrisa perpetua. La sonrisa de la Fuente de las
Galeras. La sonrisa en las hojas de té verde, rojo, o blanco. La
sonrisa que supera a quien la produce. La sonrisa que transforma lo
gris en rojo carmesí. La sonrisa que se siente. La sonrisa que se
sienta. La sonrisa que se asienta. La sonrisa peligrosa. La sonrisa
perdida. La sonrisa arrebolada. La sonrisa en soledad. La sonrisa
sonora. La sonrisa como concepto. La sonrisa definida. La sonrisa sin
límites. La sonrisa como seducción. La sonrisa sonrosada. La sonrisa
reflejada en la arena. La sonrisa ganadora. La sonrisa de piedras
preciosas. La sonrisa de doble ancho. La sonrisa brillante. La sonrisa
pintada en un lienzo de los Gazules. La sonrisa útil. La sonrisa como
puerto de abrigo. La sonrisa como claridad. La sonrisa como segunda
piel. La sonrisa tatuada. La sonrisa como juego. La sonrisa como
descubrimiento. La sonrisa que es un acto de generosidad cada vez que
inicia su ciclo. La sonrisa de la luz. La sonrisa que se atreve. La
sonrisa que reina. La sonrisa segura. La sonrisa que comparte. La
sonrisa de futuro. La sonrisa que viene. La sonrisa de mamá. La sonrisa
consciente de estar por encima de quien cree en nosotros. La sonrisa
que nos queda para la eternidad.
La sonrisa sola. La sonrisa. La sonrisa, como la Rosa, escribe Juan
Ramón Jiménez: «No la toquéis ya más, que así es la Rosa»
JOSÉ MARÍA MORILLO
Diario de Cádiz
30 agosto 2003
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Cuando emprendas el viaje hacia Itaca,
ruega que sea largo el camino,
lleno de aventuras, lleno de experiencias.
A los Lestringones, a los Cíclopes
O al fiero Poseidón nunca temas.
No encontrarás tales seres en el camino,
si se mantiene elevado tú pensamiento y es exquisita
la emoción que te toca el espíritu y el cuerpo.
Ni a los Lestringones, ni a los cíclopes,
ni al fiero Poseidón has de encontrar,
si no los llevas dentro del corazón,
si nos los pone ante ti tú corazón.
Ruega que sea largo el camino.
Que muchas sean las mañanas de verano
en que --¡con qué placer, con qué alegría!—
entres en puertos antes nunca vistos.
Detente en los mercados fenicios,
para comprar finas mercancías,
madreperla y coral, ámbar y ébano,
y voluptuosos perfumes de todo tipo,
tantos perfumes voluptuosos como puedas.
Ve a muchas ciudades egipcias
para que aprendas y aprendas de los sabios.
Siempre en la mente has de tener a Itaca.
Llegar allá es tu destino.
Pero no apresures el viaje.
Es mejor que dure muchos años
y que ya de viejo llegues a la isla,
rico de todo lo que hayas ganado en el camino,
sin esperar que Itaca te dé riquezas.
Itaca te ha dado el bello viaje.
Sin ella no habrías emprendido el camino.
No tienes otras cosas que darte ya.
Y si la encuentras pobre, Itaca no te ha engañado.
Sabio como te has vuelto, con tantas experiencias,
habrás comprendido lo que significan las Itacas.
Konstantin Kavafis
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Hace 4 años, en el acto de constitución de la anterior Corporación Municipal, Ecologistas en Acción hizo entrega de un arbolito a cada concejal electo para demandar la protección de nuestras masas forestales. Desgraciadamente, en estos cuatro años se han talado y arrancado más pinos y retamas que en las décadas anteriores, convirtiendo muchas de nuestras arboledas, sobre todo en la costa oeste, en un mar de asfalto y hormigón.
La conservación de nuestros pinares y retamares es un compromiso que todos tenemos con nuestra historia, nuestro paisaje y nuestro futuro. Por ello nos permitimos pedirles hoy, a todos y todas los concejales y concejalas electos, su compromiso para proteger las masas forestales que nos quedan, incluyéndolas en el próximo Plan General Municipal de Ordenación como suelo no urbanizable especialmente protegido. Sólo así estarán a salvo de la especulación urbanística, y podremos garantizar el futuro de este patrimonio natural para el disfrute de nuestros vecinos y visitantes, y de las generaciones venideras.
En todos los programas electorales de los partidos políticos se incluían compromisos de respeto al medio ambiente y a las zonas verdes. Es el momento de demostrar que los programas y los compromisos de la campaña electoral están para cumplirse.
¡Demuestren que defienden el interés general de todos los ciudadanos y no el de una minoría de especuladores urbanísticos!
¡EN DEFENSA DE NUESTRAS MASAS FORESTALES!
¡NO MÁS ARBOLEDAS PERDIDAS!
Ecologistas en Acción
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Portuense de 1969. Ha sido Premio Nacional Jóvenes Creadores (Madrid, 1996), Accesit del Premio Luis Cernuda (Sevilla, 1997) y Premio Arcipreste de Hita (Alcalá La Real, Jaén, 2001).
En 1997 obtuvo una beca para acudir a la Bienal de Jóvenes Artistas de Europa y el Mediterráneo celebrada en Turín (Italia).
Ha sido antologado en Fuoribordo: Nove Giovanni poeti del Mediterráneo (Ed. Einaudi, Turín, 1997) y en Once inicial: Última poesía en Cádiz (Fundación Municipal de Cultura, Cádiz, 2002).
Ha publicado hasta el momento los cuadernos "La canción del verano" (Ayuntamiento de Rota, 1995) y "El Norte" (Ateneo de Sanlúcar de Barrameda, 1999) y los libros "Pequeñas posesiones" (Editorial Renacimiento, Sevilla, 2000) y "Cercanías" (Editorial Pre-Textos, Valencia, 2002)
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La Astracanada o Astrakán es un subgénero teatral cómico del siglo XX creado por Pedro Muñoz Seca. En las astracanadas lo que importa únicamente es reír incluso a costa de la verosimilitud argumental, y a esa función se dirigen todos los demás recursos del drama. En sus manifestaciones más extremas se llega incluso a subvertir el lenguaje por medio de una parodia continua, que es lo que ocurre en La venganza de don Mendo, astracanada de Muñoz Seca en que se parodia el teatro histórico del modernismo literario español y las convenciones y temas del teatro clásico español del Siglo de Oro

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Tomás de Vargas Suárez Ortega de la Cera nació en El Puerto de Santa María (Cádiz) en 1850, poseedor de la primera Llave de Oro del Cante. Fue histórica la rivalidad que mantuvo en vida con Silverio Franconetti, hasta el punto que nunca quiso cantar ante él. Gitano, nieto de una hermana de El Fillo, en el fondo quizás hubiera un oscuro resentimiento racial. Se dice que fue heredero y transmisor de los cantes del Fillo, pero como cante suyo nos ha llegado una bellísima siguiriya.
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INGREDIENTES • 1 kg.de pescadilla
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• 1 litro de agua
• 2 naranjas agrias
PREPARACIÓN
Cortar, limpiar y salar las rodajas de pescadilla (merluza) y se dejan reposar unos minutos, para que tomen cuerpo. Mientras freír los ajos enteros pelados, en una olla con el aceite de oliva. Una vez dorados, se sacan.
En el mismo aceite se refríe a fuego lento la cebolla muy picada y se deja pochar con una pizca de sal.
Antes de que la cebolla tome color echar todo el agua y dejar hervir hasta que se deshaga la cebolla. Agregar agua caliente si fuera necesario.
Añadir el pescado al caldo y dejarlo cocer unos quince minutos, comprobando el punto de sal.
Colar el caldo, para servirlo bien caliente en tazones, con unos trozos de pescado limpio de fondo y un chorro de zumo de naranja agria por persona (se puede sustituir la naranja agria por limón, caso de que no hubiera esta última).
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ENTREVISTA: DANIEL MOTA LEIVA, DISEÑADOR E INFORMÁTICO
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¿Por que el mundo de la creación artística, Daniel?
-Me gusta mirar las cosas, e imprimirles mi visión, ser creativo. Tenía que reflejarlo de alguna forma y de ahí al diseño, solo había un paso.
¿Cómo llega Vd. a esto del Arte y el diseño gráfico?
-Aunque de pequeño dibujaba bien, fue la informática la que me llevó al Arte. Ni pude, por plazos, entrar en la Academia Santa Cecilia, ni había en El Puerto bachillerato de arte. Así que el ordenador fue mi primera escuela de diseño, ya que lo prefería a ‘La Botellona’.
Ojeando su currículum, hay de todo: fotografía digital, ilustración, arte contemporáneo, gráfica publicitaria, estudios superiores de diseño… ¿tanta formación encuentran un trabajo adecuado en El Puerto?
-Desgraciadamente, no. Hoy me sale más trabajo fuera de El Puerto, que en la zona. Aunque para eso está el tele trabajo. Pero soy consciente que tengo que asentarme en una gran Ciudad para triunfar, y el tiempo dirá si podré montar algo grande aquí, en mi ciudad, con aspiraciones de Bahía.
Vd. figura en varios libros de diseño gráfico, e incluso en la Guía de las 1.000 mejores webs del mundo. Un portuense que es reconocido en el mundo.
-Bueno… (sonríe) Se refiere Vd. al ‘Web Design Index 2006’ que es el índice de novedades de diseño de páginas webs a nivel mundial. También me citan, entre otros, en el libro ‘Blogs’ de Octavio Rojas. Parece que mis creaciones tienen acogida.
Si, además es el diseñador gráfico de Bitácoras (www.bitacoras.com) el primer y más importante portal de Blogs (diarios en Internet) en castellano.
-Es el portal de Blogs más popular en español, introducido en todos los países de habla hispana, que además es gratuito. Me llamaron para colaborar y ahí estoy haciendo casi de todo.
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Enviado por cleo el Sunday, 10 September a las 01:27:54 (994 Lecturas)
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ENTREVISTA: MILAGROS GUTIÉRREZ, por J.Mª Morillo
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Profesora de Baile
«He formado parejas de baile que luego lo han sido en la vida»
Estudia diversas disciplinas de baile desde hace 20 años. Muchos cursos, actuaciones e incluso televisión y concursos a nivel nacional y europeo. Baila una media de 14 horas a la semana, y por supuesto, también baila con su marido Francisco.
(Foto: Milagros Gutiérrez Macías).
¿Que es un paso a dos?
-Una coreografía en pareja.
¿Se puede dar un paso a dos y un paso atrás, además de en el baile, en la vida?
-Se puede no, se debe hacerlo para ver la vida desde otras perspectivas.
¿Cómo prefiere llamar al baile de salón?
-Prefiero llamarlo de pareja a agarrao
Hoy se baila más… ¿por hacer ejercicio, por el baile en si mismo, por aprender algo, por divertimento?
-Por todo un poco, hasta por prescripción facultativa.
Para animar a los tímidos… ¿si se sabe bailar, se sabe ligar?
-Una vez se rompe la timidez para bailar, luego resulta más fácil relacionarse con los demás. Ya lo creo que ayuda.
Ha vuelto la moda de los bailes de salón ¿o acaso nunca se perdió?
-Nunca se perdió, pero aquí en la provincia se ha redescubierto en la última década.
¿Bailar, alarga entre otras cosas, la vida?
-No se ha podido demostrar, pero lo que si es seguro es que el baile te alegra la vida dures lo que dures.
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Enviado por cleo el Monday, 21 August a las 08:51:08 (780 Lecturas)
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MUERE ESTEBAN CAAMAÑO BERNAL, por J.M.Morillo
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Diputado a Cortes Constituyentes
«Una cosa es hacer política y otra estar en política»
Esta entrevista fue publicada en marzo de 2005, en Diario de Cádiz. Esteban Caamaño muere hoy 18 de junio de 2006. Nacido el 25 de diciembre de 1925 en El Puerto de Santa María. Diputado a Cortes Constituyentes, senador, europarlamentario, oficial de 1ª Arrumbador en Bodegas Terry (renunció a ser Capataz), promotor de la Unión Sindical Obrera (USO), Presidente comarcal de honor de UGT, fue presidente local del Sindicato de la Vid y vocal nacional del Sindicato de Alimentación, miembro de la Orden del Mérito Constitucional, miembro también de la Liga para la Defensa de los Derechos Humanos, luchador, reconocido por los padres del socialismo democrático. 81 años, y seguía escuchando a todos.
Bueno Esteban, ¿Cómo es que un arrumbador de bodegas llega al cargo de diputado en aquellas Cortes constituyentes de 1977?
--El profesor Tierno Galván, que lideraba el Partido Socialista Popular me ofreció ir dentro de Unidad Socialista, como cabeza de lista por la provincia de Cádiz. Luego, la coalición se fusionó con el PSOE y en la siguiente legislatura ya fui por este partido, siendo con posterioridad senador y europarlamentario.
Parece que el ‘viejo profesor’ le tenía a Vd. en alta estima…
--Recuerdo que me decía «eres un portador de valores» en alusión a mi representatividad en el mundo laboral. Los amigos del profesor, intelectuales, se referían a mí como «el obrero del profesor».
¿Qué le decía Tierno Galván en los mítines que compartían en la provincia?.
--«Esteban, vamos a cortar oreja y rabo, como tu dices». «Y la pata también, profesor», le contestaba yo.
¿Y que le parece a Vd. como está la política hoy?
--Una cosa es hacer política y otra estar en la política. Antes había otra entrega, se luchaba por unos ideales. Nunca pensé que la gente fuera buscando un sitio en la política para ganar un buen jornal.
¿Recuerda cuantas detenciones sufrió durante el anterior régimen por sus actividades de líder sindical?
--Muchas, pero solo con una condena que no se llegó a materializar, y otra pendiente de juicio. Pero sí conocí los calabozos de la Guardia Civil, el ayuntamiento, y los de Cádiz y Puerto Real. Era desagradable. Te intentaban humillar: sin luz, ni reloj, sin comida ni agua, en unas condiciones higiénicas pésimas, y así durante 72 horas de interrogatorio intermitente.
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Enviado por cleo el Sunday, 18 June a las 13:09:12 (878 Lecturas)
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ENTREVISTA: ALMUDENA S. DE LA MAZA, por J.M.Morillo
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Ganadera de reses bravas
«Tengo que ser justa conmigo misma»
Licenciada en Economía Agraria por la Universidad de Readiwg (Inglaterra), ha trabajado en Bruselas en un lobby especializado en cuestiones agrícolas y de alimentación europeas. Es superviviente del Pabellón de la Energía de la Expo’92 y en la actualidad trabaja como Relaciones Públicas e Institucionales en Bodegas Caballero. Además dirige la ganadería del Conde de la Maza. Es prima hermana de la concejal popular Patricia Ybarra.
(Foto: Almudena S. de la Maza.
Vive en Morón(Sevilla), trabaja en El Puerto, ¿y en que piensa?
-En la pechá de kilómetros que tengo que hacer para ir todos los días al trabajo.
Entre el sol de allí y el sol de aquí, ¿con que luz se queda?
-Yo soy de chaparro, de la Campiña de Sevilla, y como la claridad que tienen aquellos llanos...
Una ganadera metida a Relaciones Públicas, ¿eso como se come?
-Con mucho cuidado y desde la barrera, desde luego.
La hija de un Conde, entre Caballeros. Vd. es la Directora de RRPP e Institucionales de Bodegas Caballero ¿cómo se siente la dama en el mundo del vino del Jerez-Xérès-Sherry?
-Muy a gusto, aprendiendo mucho. Es un reto para una mujer ser RRPP en este sector.
En el Castillo de San Marcos, ¿se siente ama de llaves, dueña del calabozo, o reina por un día?
-Me siento como una profesional que viene a defenderlo como si fuera suyo.
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Enviado por cleo el Sunday, 28 May a las 00:00:00 (1399 Lecturas)
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ENTREVISTA: JESÚS NOGUÉS ROPERO, por J.M.Morillo
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Jefe de Actas del Ayuntamiento.
«Me voy con la satisfacción del deber cumplido»
Entrevista para Diario de Cádiz con motivo de su jubilación y concesión de la Medalla del Mérito al Trabajo. Hasta ahora llega media hora antes al trabajo y es especialista en redactar memorables, decretos y acuerdos municipales durante los últimos 25 años.
(Foto: Jesús Nogués).
¿En que día entró a trabajar en el Ayuntamiento?
-Un día de mayo de 1956, con carácter interino, hasta que obtuve la plaza en propiedad, mediante oposición, en mayo de 1959. Precisamente cumpliendo el Servicio Militar.
¿Cuando se jubila Vd., Jesús?
-El 19 de mayo de 2006, al cumplir los 70 años, tras 50 años y 5 días cotizados a la Seguridad Social.
¿Cuantos años trabajando en el Ayuntamiento?
--Mas de 48 años y medios a los que hay que sumar los dieciocho meses del Servicio Militar obligatorio.
¿Qué puestos que ha desempeñado en la institución municipal?
-Ingresé como auxiliar, si bien al poco tiempo, estuve desempeñando funciones de Jefe de Negociados, con carácter interino, en la Intervención de Fondos en cuya dependencia ejercí durante 18 años. Posteriormente, ostenté la Jefatura de la Unidad de Rentas y Exacciones y, finalmente, en el año ochenta y dos, gobernando el Partido Comunista, me confió el Negociado de Actas, en cuya dependencia llevo, aproximadamente veinticinco años.
¿De que faceta de su trabajo se ha sentido más orgulloso?
-No sabría decirle porque, en realidad me he sentido muy a gusto en cuantas funciones he desempeñado, procurando hacer siempre una vocación de la profesión ejercida.
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Enviado por cleo el Sunday, 14 May a las 20:34:02 (663 Lecturas)
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Jesús Martín y Rodríguez Caro
«La cultura del vino se lleva en la sangre»
Alcalde de una Ciudad conocidísima por su vino, hombre de vasta cultura, colaborador literario que fue de Diario de Cádiz, afirma que ser alcalde de su pueblo es el mayor honor al que puede aspirar un político.
(Foto: El alcalde de Valdepeñas).
Alcalde, ¿ser la máxima autoridad local de una ciudad del vino hace que las decisiones se tomen más alegremente, o son decisiones... vasodilatadoras?
-Es mejor tomarlas en estado sereno, aunque bien es cierto que el vino alimenta el espíritu y el espíritu da vida al alma. Y como el alma es hermosa, aunque no lo pudiera parecer, se toman decisiones hermosas.
¿Cómo es la oposición a su gobierno socialista, leal, puñetera, o todo lo contrario?
-No existe. Es lo mejor que tiene. Lo malo es que intenta existir.
D. Jesús, ¿cómo definiría el honor de ser alcalde de su pueblo?
-Mire Vd., de todos los cargos a los que puede aspirar un político, el de alcalde es sin duda el mayor, porque gobiernas a quien te ha visto nacer, en pantalón corto, llorar, reír. Gobiernas a quien puede dar fe de tus emociones.
Valdepenas.es es el dominio en internet de su municipio, por mor de no poder usar la letra eñe. ¿Qué tiene Vd. que decir?
-Que no sabe el idioma inglés lo que se pierde. El dominio ‘valdepenas.es’ recoge el significado Valle de las Penas, y lo era cuando fue camino entre el Norte y el Sur, por las grandes batallas libradas. La historia nos devuelve el nombre sin el dolor con que se hizo.
Otra. Bar de Peñas, el nombre de un antiguo bar que no se si sigue existiendo en su pueblo. También en Valdepeñas se juega con las palabras como aquí, ¿no?
-Siempre digo que Valdepeñas es el pueblo más periférico de Andalucía, puerta de Despeñaperros. No en vano, digo con afecto que, Vds. tienen el duende y nosotros el juicio del cante. La afición, las emociones nos acercan más a Andalucía que a Castilla. Ser hijo de frontera nos confunde en las emociones.
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Enviado por cleo el Sunday, 19 March a las 00:00:00 (634 Lecturas)
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ENTREVISTA: MANOLO CASAL, por José María Morillo
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Director de Canal Sur Radio, S.A.
«Sigo majara por El Puerto»
Cañailla de nacimiento, fue portuense por elección y ahora ejerce de andaluz universal en Sevilla, dirigiendo Canal Sur Radio. Le gusta el Carnaval, pero con perspectiva. Es un buen comunicador. Y mejor persona. Fue distinguido con la bandera de Andalucía.
Manolo, ¿el ingenio de Cádiz manda, templa y torea en la radio pública, desde Sevilla, para toda Andalucía?
-El ingenio sin trabajo es humo. Mandan el trabajo y el talento. Ser periférico ayuda a templar un proyecto común para Andalucía. Y el ingenio sirve para torear. Hay días de oreja y rabo y otros de “cornás” de dos trayectorias.
Así pues, ¿con qué intensidad llega el Levante de la Bahía de Cádiz hasta
su despacho de la dirección de Canal Sur Radio?
-Llega débil pero se lleva en la sangre. Echo de menos más de una “levantera” para limpiar los defectos y mejorar. En general, el sector público sirve peor de lo que creen los que trabajan dentro y mucho mejor de lo que critican los que están fuera.
Vd. destaca en el mundo de la radiodifusión andaluza por haber diseñado y
puesto en marcha Radio Andalucía Información; por haber creado Canal Fiesta
Radio, y encima batiendo records de audiencia ¿Se lo llevará un cazatalentos, un día de estos, a la capital del Reino?
-Es difícil aunque no soy conformista. Estoy en mi tierra, a 50 minutos del mar y de mi gente, en la empresa que quería estar y equivocándome o acertando con mis ideas. El AVE de vuelta da un gustazo similar a la visión de la grúa de Astilleros.
Dígame Director, ¿esto de llegar a las alturas en su profesión, en su
tierra andaluza, escuece o enriquece?
-Lamentablemente somos así, lo que a unos enriquece a otros escuece. Es un problema de mediocridad. El éxito y el fracaso enriquecen. Lo peor es estar en el limbo. Ni frío ni calor. Quien se empeña en estar pendiente de otro acaba por no reconocerse en el espejo.
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Enviado por cleo el Sunday, 05 February a las 00:00:00 (1488 Lecturas)
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Entrevista: TERESA WINTHUYSEN ALEXANDER, por J.M.Morillo
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Teresa Winthuysen Alexander, descendiente de Cargadores a Indias, ante la lápida que se conserva en la fachada de la Iglesia Mayor Prioral, donde se cita a uno de sus antepasados. (Foto: Antonio Gutiérrez Ruíz).
«Mi padre diseñó los jardines del Palacio de la Moncloa»
Durante 300 años, los miembros de la familia Winthuysen, descendientes de unos Cargadores a Indias de los Países Bajos asentados en El Puerto a finales del siglo XVII, tuvieron por tradición entrar en las diversas ramas de las fuerzas armadas o la iglesia, para servir al rey o a Dios. Como resultado de su participación en la fuerza de oposición a la revolución cantonal de 1868 vivida en Cádiz, el abuelo de Teresa Winthuysen abandona con familia la casa que tenía en El Puerto (donde está situado hoy la Delegación de Diario de Cádiz), yendo a vivir a Sevilla y terminando ahí la vinculación directa con nuestra Ciudad. Su nieta, residente en EEUU, ha vuelto estos días a visitar El Puerto de sus ancestros españoles.
¿En que consistió su aventura americana, Teresa?
-En 1957 mis padres pidieron una beca para que me formara en EEUU, país que no me gustó al principio, allí estudié, licenciándome en Historia del Arte y Psicología; allí volví, me casé y es donde resido en la actualidad.
¿Su tornaviaje a España, es acaso como los cantes de ida y vuelta?
-Vuelvo a España cada dos o tres años, no pierdo la vinculación. Me gusta observar la realidad de España que ahora, percibo, está en un momento de transición económica. Aún conservo la imagen que tengo de España, adquirida en mi niñez. Piense que yo nací en el entorno de la Guerra Civil.
¿Por qué ahora esta visita?
-Como directora de la Winthuysen Foundation Incorporated, estoy divulgando la vida de mi padre: Javier Winthuysen Losada, el último hijo de aquella familia que se fue de El Puerto, cuyos hermanos salvo él, que lo hizo en Sevilla, nacieron todos aquí. Editado en América, es un libro de memorias en el que bajo el título «Memorias de un señorito sevillano», se hacen muchas alusiones a El Puerto.
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Enviado por cleo el Sunday, 22 January a las 14:31:13 (992 Lecturas)
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ENTREVISTA: JOSÉ L. BALLESTEROS, 'EL LOVE' por J.M.Morillo
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Pregonero del Carnaval 2006
«En El Puerto cantamos y había un Vía Crucis en la calle»
Lleva 23 años ‘saliendo’ en el Carnaval de Cádiz con Chirigotas que han supuesto la renovación en este tipo de agrupaciones. Tiene su fórmula magistral para salvar al Carnaval del Puerto. Es un mancebo apañado.
Me han dicho que su profesión es la de mancebo en una farmacia…
--Realmente soy auxiliar de farmacia diplomado. Pero es que hasta los albañiles les gusta un título: elevadores de cubos de mezclas. Allí cojo todos los virus de la gente que viene a pedir remedios, cataplasmas y sinapismos.
En su botiquín no falta…
Falta de todo. Igual que en casa del herrero cuchillo de palo. Una vez me quedé sin preservativos y tuvimos que hacer el amor a mano.
¿Cómo va la venta de supositorios carajinales del Dr. Poyarín?
Va muy bien. Con la gripe aviar los pollos están dando mucho por detrás. Pero sobre todo hay que tener cuidado con las hembras de pollo, especialmente cuando te agachas.
¿Conoce algún Juan Cojones en El Puerto, como aquellos de la famosa chirigota de hace unos años en la que Vd. participaba?
--Existen en todas partes, aunque en nuestra Bahía les llamamos así. Es el típico flojo que tiene un mando a distancia para coger el mando a distancia.
¿Algún recuerdo especial de sus actuaciones en El Puerto?
--Si, el año que vinimos al Festival de Agrupaciones Carnavalescas, y nos cruzamos con un Vía Crucis. Aunque en Marinaleda fue más fuerte: en los intermedios de las actuaciones escuchábamos saetas en las calles, y al salir del local de la actuación nos encontramos los pasos. Era Semana Santa.
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Enviado por cleo el Saturday, 12 November a las 23:06:56 (677 Lecturas)
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ENTREVISTA: JOSÉ LUIS JIMÉNEZ ALCÁZAR, por J.M.Morillo
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Hostelero
«En hostelería las satisfacciones son de tipo moral»
Portuense de la diáspora, ha vuelto a El Puerto, con el restaurante ‘La Solera’ a sorprender con sus creaciones. Ha tenido negocios, todos de hostelería y turismo en Madrid, Galicia, Canarias, y Málaga. Piensa que la hostelería tiene una dosis importante de cariño. Una de sus mayores satisfacciones profesionales ha sido dar de comer al Rey y a la Familia Real.
(Foto: José Luis Jiménez. Autor: Fito Carreto).
José Luis, ¿Volver a El Puerto ha sido acaso como descubrir aquí lo que quizás fue a buscar fuera?
--Pretendo que esta vuelta sea el epitafio de mi vida.
¿En un menú portuense, entra como plato principal la gracia portuense?
--Si hay quien la acepte…
¿Y la guasa?
--Hay que olvidarla la mayor parte de las veces.
En la cocina, en la restauración, en la hostelería ¿se pude ser un hombre orquesta y vivir para contarlo?
--Se trabaja muchísimo; las satisfacciones son de tipo moral la mayoría de las veces.
¿Cuál es el secreto de la cocina que Vd. realiza?
--No tiene secretos: buenos productos y una dosis importante de cariño.
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Enviado por cleo el Sunday, 30 October a las 20:46:43 (526 Lecturas)
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PAREJAS DE HECHO: ENTREVISTA A F. DURAN Y L. ORTEGA
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Locutores de Radio Puerto FM
«Ser crítico no es un juego si sabes que la gente te escucha»
 (Ilustración: Foto de Fito Carreto).Luis es Licenciado en Historia del arte y su calle de toda la vida es la de Nevería. Le gusta hacer radio en collera. Fernando se ilusiona imaginando el puente de Valdelagrana. Ha sido RRPP, barman y guía turístico. Le gusta la radio de conciencia.
Vds. se comunican con sus oyentes… ellos con Vds. Se han hecho iconos de un segmento de la audiencia de la mañana. Díganme ¿Cuántas seguidoras les han pedido tener un hijo suyo?
Fernando. –La gente no es tonta.
Luis. –No estoy preparado para ser padre.
En la radio local, ¿Qué queda por inventar, o hay que volver a las fórmulas del pasado?
Luis. –La radio se inventa todos los días.
Fernando. –...menos los fines de semana.
Las parejas radiofónicas como se llevan ¿Cómo una pareja de la Guardia Civil? ¿Cómo una pareja de ases? ¿Cómo una pareja de esas? ¿Cómo …?
F. –Para mí, como de ases, son necesarios los dos para ganar.
L. –Mas que pareja es una collera. Todos los días se aprende algo del ‘mostro’, de Durán.
Que radio prefieren: ¿una radio entretenida, una radio comprometida, una radio fiel a la conciencia de Vds.?
L. –Una radio viva es consciente y la consciencia debe estar tranquila.
F. –A mi conciencia.
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Enviado por cleo el Saturday, 15 October a las 22:31:00 (519 Lecturas)
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PAREJAS DE HECHO: FERNANDO GAGO e IGNACIO GARCÍA DE QUIRÓS, por J.M.Morillo
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Presidentes de la Real Plaza de Toros.
«Venimos a ver torear, y de paso, presidimos»
Gago lleva doce años presidiendo la Plaza y García de Quirós dos. El primero es el que más bodas ha oficiado en el Ayuntamiento seguido del segundo. Gago afirma que siendo centenario, es el decano de los presidentes por ser el más veterano. Gago fue seminarista. Quirós ha estado un año en el noviciado de presidentes taurinos. Ambos tienen en el dorso de su tarjeta de visita, el azulejo de Joselito, dedicado al día de Toros en El Puerto. Se entienden. Ambos tienen ‘savoir faire’.
Presidentes ¿tanto cuesta, cuesta tanto dar la segunda oreja?
--Gago: Lo que dice el artículo correspondiente del Reglamento Taurino.
--García de Quirós: Pesa el reglamento, la afición de los presidentes y las ganas que le pongan los toreros.
¿Cuándo les mientan a sus antepasados muertos… eso forma parte de la Fiesta?
--GdQ: Es un síntoma de la educación del respetable.
--G: Es una prueba evidente de la falta de educación.
Mójense: Una plaza de Primera, clasificada como de Segunda, y un público…
--G: Que paga y que premia lo que le gusta.
--GdQ: Con arte, conocimientos y afición.
El purismo se está perdiendo, y es una pena…
--GdQ: El libro de los gustos está por escribir. Hay toreros, faenas y toros para todos.
--G: No se está perdiendo. La Fiesta está en constante evolución. Foto: Fito Carreto
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ENTREVISTA: ANTONIO ARCAS, por J.M.Morillo
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Profesor Titular de Economía Aplicada de la UCA
«En El Manantial hay menos americanos y más spankas»
Economista, profesor de economía y de turismo, director del Observatorio Turístico de la provincia; amigo de sus amigos y amante de su familia, sabe vivir y trabaja como el que más este visionario, con los pies en el suelo, del turismo provincial.
(Ilustración: Foto: Fito Carreto.).
Pregunta para el Economista: ¿tiene que trabajar mucho para darle de comer a sus 4 hijos?
--Evidentemente, no hay más remedio. Hoy dia el valor “profesional” no es un valor en alza y su cotización sigue baja.
Y dígame Profesor, ¿es cierto que, por economizar puso a sus hijos gemelos dos nombres ‘mellizos’?
--Apliqué Economía de Escala, poniéndole a uno Jacobo y a otro Jaime. El mismo día los dos santos.
Su parecido con el Profesor Shorofsky, de la serie de TV Fama, ¿es una pose, o además lo imita Vd. a él en su bonhomía?
--Es una coincidencia muy divertida. Recuerdo de este personaje la capacidad de diálogo con sus alumnos.
Las buenas lenguas me dicen que se ha especializado en impartir conferencias -lecciones magistrales- sobre gastronomía. ¿Afición, devoción u obligación?
--De todo un poco. Llevo años intentando, en la medida de mis posibilidades, poner la Gastronomía Gaditana en el lugar que le corresponde dentro de los recursos turísticos autóctonos.
Es Vd. veraneante de la playa El Manantial desde hace 15 años, ¿en que han cambiado los usuarios que la pueblan de antaño a hogaño?
--Menos americanos y mas Spankas (Españoles). Cada vez son más los que viven en El Manantial todo el año.
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EMILIO GUTIÉRREZ CRUZ, 'EL LIBI', Entrevista por J.M.Morillo
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Autor de Libros y Libretos
«Existe un tipo gaditano al que le gusta trabajar poco y disfrutar mucho»
El Libi’, más desconocido como Emilio Gutiérrez, debe su apodo a la levita que lucía su padre durante todo el año. Lleva veinte en el mundo del carnaval, es vigilante jurado y no vive de guionista ni de su sentido. Del humor. El viernes presenta su libro ‘Blam, Blam’ en El Puerto, del que es coautor junto con el periodista de este Diario, Francisco Andrés Gallardo.
(Ilustración: Idígoras & Pachi).
Me han dicho que Vd. es un enamorado de las rotondas de El Puerto…
--Si. La que más me gusta es la del barco. Me recuerda a Martínez Ares, cuando sacó la comparsa de ‘Los Piratas.
Aquí se le recuerda por aquella agrupación que sacó: ‘Antología fúnebre de El Puerto’.
--Fue algo que se hizo sin mala intención, y de eso hace ya mucho tiempo y conservo una gran amistad y admiración por los antiguos componentes de la Peña ‘Los Majaras’: Pedro, Pacoli, etc…
¿Entre Teo y Hernán, con cual de los dos alcaldes se queda?.
Con ninguno. Los respeto a los dos, pero no me gustan ninguno.
¿Qué sabe Vd. del Papa?.
--Que el que de verdad la ha palmado ha sido ‘El Libi’. El Papa está vivo en Cai, en el Barrio de la Viña. Ahora parece que quieren meter de Papa a uno se que llama como el central del Bayern de Munich.
Pero ¿Vd. va a estar en el cónclave?
--No, porque mañana lunes tengo una Asamblea de Monaguillos.
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Enviado por cleo el Saturday, 16 April a las 21:23:33 (771 Lecturas)
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PEDRO CARDEÑÓSA, Entrevista por J.M.Morillo
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Psicólogo Industrial
«Me preocupan los analfabetos emocionales»
Domina las nuevas tecnologías psicológicas, es experto informático, ha inventado las técnicas de psicomotivación, un producto psicológico andaluz diseñado para enseñar, mediante la acción, a los equipos de trabajo. En sus ratos libres, cuida, mima, un campo de olivos.
Dígame Cardeñosa, ¿la psicología y la industria se dan la mano?
--A veces, más que la mano se dan tortazos; pero, poco a poco, la industria andaluza está humanizándose.
La psicología y el sexo, ¿Qué se dan?
--Mucho placer, sin duda. Porque el órgano más erótico es el cerebro.
¿Acaso estudió Vd. psicología para conocerse mejor, para conocer mejor a los demás, para conocer mejor a la sociedad?
--Para conocer, en general; y aún sigo estudiando y conociendo.
¿La consulta profesional más divertida la atendió Vd. haciendo que?
--Montando a caballo. Se me ocurrió que la "hipoterapia" era ideal para determinados casos ¡Y funcionó!
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MARGARITA MATEOS VILLEGAS, Entrevista por J.M.Morillo
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Consultora y Formadora de empresas e Instituciones.
«Los optimistas ligan más»
Es socióloga y ejerce en el campo de la psicología del aprendizaje del adulto y la comunicación desde hace 20 años. Vive frente a Los Toruños, trabaja por toda la geografía española impartiendo seminarios, y es una prescriptora del optimismo.
Dígame, ¿una sonrisa puede con todo?.
--"La vida se domina sonriendo, o no se domina" dice un proverbio chino del que me apropio. La sonrisa y más aún la risa tienen el efecto de una poción mágica para el ánimo; además ésta es gratis e inagotable.
¿Piensa Vd. que su misión en la vida es enseñar a aprender, a sonreír, a ver la vida con los ojos de lo positivo?.
-- Si, el aprendizaje es una actividad placentera que provoca cambios muy positivos en las personas. Las hace descubrirse a si mismas y las potencia. Cuido tanto el aprendizaje como el disfrute asociado.
¿Cual es su secreto para despertar ese placer?
-- Parto siempre de que mis alumnos están llenos de recursos inexplorados y que yo solo tengo que ayudar a que afloren. Como en la anécdota en que un niño preguntó a Miguel Angel "¿Maestro, que hace dándole golpes con el martillo a ese trozo de mármol?". Éste le contestó: "Hay un angel ahí dentro y voy a ayudarle a salir". La experiencia te ayuda a saber donde tienes que golpear.
Vd. asesora a empresas de la talla de Iberia Líneas Aéreas, Leroy Merlín, etc., en sus necesidades de formación. ¿Un partido político, que debería plantearse para ser más eficaz con sus afiliados en el campo del aprendizaje?
---Deberían enseñar a sus militantes a escuchar a la sociedad, a indagar lo que ésta necesita; a ser creativos e innovadores en sus propuestas y, sobre todo, animarles a ser ejemplos de lo que predican: prepararles para ser líderes y no simplemente dirigentes. Foto: José Antonio Tejero
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JOSÉ MARROQUÍN TRAVIESO, Entrevista por J.M.Morillo
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Miembro de la Ejecutiva Provincial de CCOO de Pensionistas y Jubilados
«En política, unos se comen la carne y otros el hueso»
Protagonista de un Puerto clandestino, obligado por la situación política; represaliado e hijo de represaliados, fue capataz de bodega y presidente del comité de empresa de Terry: una vida de lucha por la libertad y la democracia.
¿Qué le parece el reconocimiento que ahora se les está haciendo a desaparecidos durante la contienda civil, y a represaliados políticos del anterior régimen?
--Que se han quedado cortos, ya que muchas familias pasaron mucho:
humillaciones, pérdida de la vida, privación de la libertad. Ya era hora de que se honrara su memoria.
Dígame ‘Bloque’, ¿durante la clandestinidad luchó por esto, por esta democracia? ¿Qué piensa Vd.?
--Que unos se comen la carne, y otros el hueso: llegan los arribistas de la política y se apropian de la democracia. Ejemplos tenemos en la política de El Puerto donde algunos vinieron a medrar. Pero si, luché por la libertad y los derechos para todos.
Y...¿ha merecido la pena?.
--Si, cualquier lucha la merece: desde los egipcios a nuestros días, se vive mejor, aunque sigan existiendo ‘señoritos’. Yo, sin embargo, continúo viviendo en 38 metros cuadrados desde hace tantos años en la Barriada de Los Milagros...
Un personaje público vivo, de la política local, que Vd. admira es...
--Antonio Álvarez, el primer alcalde de la democracia. No ha existido en la historia de El Puerto un trabajador que haya llegado a Alcalde como él, y que luego una parte de su propio partido le hiciera salir de la alcaldía. Es una persona poderosa, luchadora, querida, ... pero los envidiosos se lo cargaron. El Puerto no ha hecho justicia aún con Antonio Álvarez.
Foto: Iván Bernal
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Enviado por cleo el Sunday, 06 March a las 21:42:34 (831 Lecturas)
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MIGUEL ARNÍZ SÁNCHEZ, entrevista por J.M.Morillo
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Emérito en RRPP
«Hay que saber beber los vinos de mayor a menor»
Treinta años en Bodegas Terry, conoce la historia de la Ciudad y de sus vinos, que ha contado y cuenta a quienes han desfilado por las bodegas, y hoy a quien se junta con él en sus tertulias. Trabajó en la Base de Rota y tiene, desde SAFA, el oficio de impresor.
Miguel, ¿la vida es justa?
--El hombre es el que no es justo.
Sobreviviente a la época del hambre, ¿comía Vd. muchos platos de papas con lulas?.
--Yo no sabía lo que era eso. Me madre decía que, del hambre que tenía, dormía como las liebres, con los ojos abiertos.
Trabajó Vd. durante 30 años en una de las bodegas más socialmente avanzadas para la época...
--Muchos trabajadores de Terry pagaron con su libertad, la lucha por los derechos de los trabajadores: Pepe Marroquín, Santiago Gallardo o Esteban Caamaño, uno de los líderes sindicales de España del momento. Pero es bien cierto que en Terry había más libertad que en otros sitios durante el antiguo régimen. Y además los que más pagaban: fueron los pioneros de los pluses o ‘primas’.
Que recuerda Vd. de la propiedad de la bodega.
--Los Terry Merello y los Merello del Cuvillo, eran buenas gentes, empezando por la viuda, Isabel Merello, un estilo a Rufina Vergara que ayudaban a los necesitados y no se enteraba nadie. A sus entierros fueron muchísima gente.
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Enviado por cleo el Sunday, 20 February a las 21:12:13 (587 Lecturas)
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SALVADOR DE LA ENCINA, ENTREVISTA por J.M. Morillo
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Diputado del PSOE por Cádiz en el Congreso
“Hemos de devolver a Europa lo Europa que nos ha dado”
Ha sido Delegado Provincial de Turismo, diputado en 3 legislaturas, fuertemente comprometido con los social, tanto en el derecho del trabajo, como combatiendo la drogadicción. Se considera un constitucionalista europeo convencido.
Vd., que es doctorado en Derecho Consitucional, ¿le parece a Vd. plan, el de Ibarreche?
--Es un desafío al Estado de Derecho al que los demócratas responderemos con los instrumentos que la Constitución Española nos da para rechazarlo.
Vd. ha sido Jefe de los Servicios Jurídicos de UGT, ¿Cual piensa que es la mayor diferencia del sindicalismo de hace 25 años con el de ahora?
--Los sindicatos se han consolidado como una parte fundamental en la defensa de los derechos de los trabajadores.
Un diputado gaditano al Congreso de España, ¿va ligero de equipaje a Madrid?
--Y tanto... cuando tienes que ir todas las semanas, de lunes a jueves, como es mi caso, reparto mi equipaje entre Madrid y Cádiz, pero siempre llevamos la maleta llena de proyectos, iniciativas e ilusiones por la provincia: Cádiz.
Dígame, portavoz de la comisión de infraestructuras del Parlamento, ¿lo de las carreteras de la Bahía de Cádiz tiene nombre? Me refiero a los atascos... y ya sé que Vds. no llevan más que ocho meses de gobierno a nivel nacional.
--Tiene el nombre que Vd. ha dicho, pero estamos trabajando a marchas forzadas para que en poco tiempo deje de ser un problema en esta Bahía.
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Enviado por cleo el Sunday, 23 January a las 01:13:27 (706 Lecturas)
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MIGUEL LEÓN ORTEGA, Entrevista por J.M.Morillo
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Empresario
«La dignidad importa más que un cargo»
Durante ocho años, primer teniente de alcalde y delegado de urbanismo, vive ahora alejado de la política, pero no se siente ajeno a los asuntos de su Ciudad, a la que pone un lema para el 2005: ‘Por un Puerto libre’.
Miguel, ¿haber sido es una razón para ser, o incluso para no ser?
--Yo soy lo que piensan y sienten mi familia y mis amigos. Lo que crean los demás me tiene totalmente sin cuidado.
En política, ¿Qué es más grande el espacio o el territorio?
--El espacio sin duda. El territorio está hecho y tiene dos dimensiones, el espacio lo creas tú. Y lo llenas de lo que tú quieres. Ahí sólo eres tú el que decide.
El cargo concejal de Urbanismo de una ciudad, ¿imprime carácter o el carácter se lo imprime al cargo la persona?
--A mí el carácter me lo imprimió mi padre con su trabajo y su honradez. Lo demás son accidentes de la vida que algunos son incapaces de asimilar. Lo que puedo decirle es que estuve ocho años en el cargo y lo abandoné voluntariamente. La dignidad es más importante que cualquier cargo.
Vd., que ha sido el único vicepresidente que ha tenido la Mancomunidad de Municipios de la Bahía de Cádiz me puede decir si los ciudadanos adelantan a sus políticos en esto de hacer Bahía.
--Los adelantaron hace ya muchos años y si miraran hacia atrás a ver por donde vienen, los verían parados y peleándose. Mientras la Bahía no sea una sola unidad administrativa, los alcaldes seguirán dividiendo en vez de sumando. Por cierto, con aquella elección, que debo agradecer a Fermín Moral y Pepe Mier, a alguno empezó a crecerle la cabeza.
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Enviado por cleo el Sunday, 26 December a las 00:00:00 (803 Lecturas)
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ISA LORA PEDREGAL, Entrevista
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Voluntaria del comedor social ‘Sol y Vida’.
«Soy feliz haciendo felices a los demás»
Profesora en su vida laboral, lleva su casa con dos hijos adelante, es voluntaria en un comedor social y miembro de Manos Unidas que escucha a los marginales: es una voluntaria social.
Dígame Isa, ¿Como es que se ha metido Vd. a esto dar de comer al hambriento en El Puerto?
---Porque no puedo ir más lejos y mi sitio está aquí con mi familia, así que trato de ayudar a las personas con carencias de mi Ciudad. Tengo muchas inquietudes sociales.
¿Y…, cómo se le queda el cuerpo –y la mente- cuando ve casos tan claros de pobreza, de hambre física?
---Mal. Primero me asalta la sensación de estar haciendo poco. Luego, recapacito y pienso que hago lo que está en mi mano. Y es que cada vez más, una se adentra en los problemas de los demás.
Como es profesora de inglés en el Colegio de Las Carmelitas, le voy a pedir que me repita eso último en inglés.
---Si le apetece: ‘always more, never less’. (siempre más, nunca menos)
¿Le ha asaltado el miedo de coger alguna enfermedad, en su día a día con los 40 usuarios del comedor, a los que atienden?
---Para nada. Estamos informados y sabemos que no hay posibilidad de contagio dado el nivel de relación que tenemos. Las medidas de profilaxis que usamos (guantes, etc.) son tanto por ellos como por nosotros. Ellos nos merecen ese respeto.
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Enviado por cleo el Sunday, 12 December a las 08:00:00 (849 Lecturas)
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MILAGROS PÉREZ GRAVÁN, Entrevista
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Madre de Fran, el portuense asesinado en la Punta de San Felipe (Cádiz).
«Los presuntos asesinos de mi hijo necesitan ayuda»
Conmueve la entereza con la que asume la muerte de su hijo, las fuertes creencias religiosas en las que se apoya dentro de su Comunidad Neocatecumenal, y la mirada abierta a la vida y el futuro de una madre con dos hijos más y un trabajo en precario que piensa que ‘Dios proveerá’.
La vida de su hijo Fran ha terminado ¿y la suya, Milagros?
--Estoy aprendiendo a aceptar su muerte y que llegó su momento final. No quiero vivir toda la vida con esta pena. No creo que un cristiano pueda vivir con este dolor toda la vida.
¿Siente odio?
--No, siento lástima. Quiero que la muerte de mi hijo no sea en vano. Que sirva para algo.
¿Cómo explica la muerte prematura de su hijo?
--Ha muerto el día que Dios le tenía señalado. Ha llegado su hora. Ha cumplido su misión en la tierra: propiciar la unión entre su familia y sus compañeros. Su clase estaba muy dividida y el triste acontecimiento los ha unido fuertemente.
¿Qué sentido le ve a la muerte?
--La felicidad eterna al final de la vida. A nivel humano se que el cuerpo de mi hijo está en el dormitorio: en el cementerio. Y su alma en el Paraíso. Quiero creer en eso porque si no, no se como estaría.
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Enviado por cleo el Saturday, 27 November a las 00:00:00 (668 Lecturas)
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PEDRO CUSTODIO GONZÁLEZ, Entrevista
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Secretario General Provincial. UGT Cádiz
«El Pacto IP-PSOE debe seguir»
Portuense nacido en Extremadura, persona honesta, funcionario de prisiones, aficionado a la pesca, tiene una conciencia social que le hace luchar por los derechos de los trabajadores.
Vd. es Pedro Custodio de nombre, funcionario de prisiones de profesión, sindicalista de vocación y portuense de adopción. ¿Que vió en El Puerto para quedarse a vivir aquí?
--Desde mi llegada a El Puerto me ganaron la amabiliad de sus gentes. Creo que es una ciudad tranquila y cómoda para vivir y crear una familia.
Llegó a esta Ciudad con 21 años, y lleva aquí casi media vida. ¿Qué le hizo tomar conciencia social y meterse a esto de defender los derechos de los trabajadores?
--El nacer en una comunidad, Extremadura, donde se respiraba una sociedad caciquil me motivó a vislumbrar un espíritu progresista con sensibilidad social. Y qué mejor comienzo que empezar por defender mis derechos, los derechos de los trabajadores.
Dígame ¿qué delito hemos cometido para ser habitantes de la provincia con más paro de Europa?
--Delito, ninguno. Cádiz ha sufrido muchas reconversiones en diversos sectores (naval, pesca, agricultura…) Y no ha habido una política para atajarlos, a pesar de existir un gran potencial. Esperamos que en el futuro cambie.
Foto: Iván Bernal
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Enviado por cleo el Sunday, 14 November a las 02:36:15 (509 Lecturas)
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JESÚS NOGUÉS ROPERO, Entrevista
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Jefe de Actas del Consistorio.
«Los comunistas confiaron en mí, gesto que agradecí»
Llega media hora antes al trabajo, no se quiere jubilar, ha redactado memorables Bandos, decretos y acuerdos municipales en los últimos 25 años y ha pregonado la Semana Santa y la Feria del Vino Fino. Amante de la corrección en el hablar y el escribir. Foto: Iván Bernal
Dicen quienes le quieren que es Vd. el funcionario municipal que mejor redacta un documento público ¿algo que alegar?
-- No. Puede que sea así por cuanto no son pocas las veces que me solicitan colaboración para este menester.
¿Sería su libro de cabecera el nuevo Diccionario Panhispánico de dudas? ¿A quién se lo regalaría, sin acritud?
-- Sí. Y lo regalaría a más de un político y de un redactor de prensa, porque es indudable la influencia que ejercen sobre quienes les escuchan y leen, cuyas erróneas formas de hablar y escribir destrozan el vocabulario. El conveniar, concesionar, innecesariedad y un largo etcétera, tendrían que escribirlo un millón de veces para que no volvieran a repetirlo más en su vida.
¿Es cierto que, con apenas diez años de edad elaboró una redacción de 27 páginas nada más llegar interno al colegio de Úbeda, donde estudió? ¿Desde entonces viene su virtuosismo con la pluma, el bic y el ordenador?
-- Nos hicieron redactar el viaje que habíamos realizado desde nuestro pueblo. Por entonces el trayecto se hacía en más de 24 horas. Algo parecido me ocurrió al año siguiente, cuando con la muerte de Manolete también escribí más de veinte hojas.
Cuarenta y ocho años prestando sus servicios en el Ayuntamiento dan para mucho, ¿alguna anécdota a destacar entre las que ha vivido con los doce alcaldes con los que ha trabajado?
-- Me extrañó que, precisamente, fuese el Partido Comunista, entonces en el poder municipal, quien depositase en mí la confianza para desempeñar el puesto que hoy ocupo, ya que sabían sus miembros que no era afín a su ideología política. Después comprobarían mi lealtad.
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Enviado por cleo el Monday, 01 November a las 17:00:00 (543 Lecturas)
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CRISTINA ÁLVAREZ FERNÁNDEZ, ENTREVISTA
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Directora de Comunicación Grupo Caballero
“El Puerto es mundo y aparte: aquí hay mucha guasa”
Convencida que la vida es una pura compensación, de cualificada formación y con múltiples cometidos empresariales a lo largo de su carrera, cree en la ética de los negocios y en la solidaridad. Superó un cáncer ayudando a quienes dependían directamente de ella.
Vd. ha sido responsable de marketing o publicidad en grupos de alimentación de la importancia de Makro o Continente, entre otros. ¿Venir a El Puerto ha sido fruto de la casualidad?
--Nada en la vida es casualidad. Obedece a un equilibrio. Cuando cerramos unas puertas, abrimos otras ventanas de golpe. Es para mí un privilegio el ventanal abierto que me permite vivir y trabajar en El Puerto.
¿O sea, que es Vd. una privilegiada, así, sin más?
--De vivir en El Puerto, y de haber nacido mujer en Occidente. Cuando pienso en las mujeres de otros países se me parte el alma. Una hace lo que puede solidariamente por acortar distancias pero queda mucho por hacer. Hay que acabar con las grandes diferencias entre el primer y el tercer mundo, o nos pasará factura: si no contra nosotros, contra nuestros hijos. No se puede tirar comida en un sitio y morir de hambre en otro.
Con tres Masters (vamos a llamarlos Maestrías) de Marketing a las espaldas, uno de ellos en el país de Mr. Bush y Mr. Kerry, ¿encontró la mejor forma para vender un producto?
--Con trabajo, esfuerzo, cariño e ilusión, seguro que las cosas salen bien. Prefiero el trabajo duro, las cosas que se hacen fácilmente, sin una base de trabajo, no se sostienen en el tiempo.
¿Ser ético en los negocios, en el mundo de la empresa, funciona?
--Decía Kant que lo ético es lo más rentable, aunque hay que esperar al final para ver esa rentabilidad. Yo creo firmemente que la ética funciona.
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Enviado por cleo el Tuesday, 19 October a las 19:58:35 (672 Lecturas)
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ELADIO VÁZQUEZ VÁZQUEZ, ENTREVISTA
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Presidente de la Federación Local de Padres de Alumnos de El Puerto (FLAPA).
"Pagamos impuestos de primera por unos servicios de tercera"
Es un portuense nacido en Galicia, entusiasta del asociacionismo tanto en el mundo de la educación como del deporte, que admira la forma de vida de sus vecinos y por eso vive aquí. Además de presidente de la Flapa es miembro de la Gymnástica portuense. Vd. que nació en Villalba (Lugo), patria chica de D. Manuel (Fraga), dígame, ¿los del sur hacemos por nosotros tanto como los del norte hacen por ellos? Dicen que siempre se intenta barrer para casa, pero en algunos sitios no se limpia demasiado. ¿Cómo le parece que la gente se toma la vida por aquí? Aquí la gente sabe vivir, sobrevive al día a día , vive intensamente sus fiestas, vive más de puertas para fuera. Esta gente tiene arte.
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Enviado por cleo el Wednesday, 08 September a las 21:34:08 (669 Lecturas)
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JUAN CARLOS NEVA DELGADO, ENTREVISTA
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Biólogo
«El PSOE local debe organizar una melee política»
Uno de los padres del discurso medioambiental de El Puerto, que cambia de ocupación como recomiendan los americanos, cada 7 años dentro del mismo ámbito, piensa que la vida sin ilusión, sin proyecto, no es nada. Ha jugado al Rugby y es corredor de fondo.
Vd., que es Gerente del Instituto de Medio Ambiente de la Bahía de Cádiz, dígame ¿entre la avifauna que habita los espacios naturales de la Bahía, ha encontrado muchos pájaros? ¿Tienen pintas?
--Hay uno, mutante, que se está convirtiendo en muy peligroso, incluso para si mismo y se autodenomina "Homo-sapiens". Nuestra especie es un muestrario de toda la diversidad faunística de la biosfera. Empieza a preocupar la abundancia de algunos tipos de vida como: depredadores, carroñeros, parásitos u oportunistas.
Y… ¿piensa Vd. que su ángel de la guarda tiene forma de ecologista?
--Mi amada Eloisa cree y sabe mucho de ángeles, yo soy más científico. En nuestras vidas entró uno, envidioso y con ansias de poder que quería ser como Dios: Lucifer. Adquiere muchas formas, y esa vez tomó la de ecopacifista.
Juan Carlos, ¿es Vd. un corredor de fondo?
--La velocidad sirve para llegar muy rápido y el primero, o para huir y quitarse de en medio pronto. Yo prefiero la resistencia a la fuerza.
¿Cree que la aplicación de la justicia, en este país es más una cuestión de suerte que de rigor?
--Es como entrar en una Administración de Lotería. Si siguiéramos las sentencias judiciales igual que la información deportiva, este país no dormiría tranquilo. Cuando el ejercicio de la justicia no es comprendido por los ciudadanos, malo. Aún así nuestra obligación como ciudadanos es acatar las decisiones judiciales, porque si no se nos desmoronaría el Estado de Derecho.
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Enviado por cleo el Sunday, 22 August a las 17:38:32 (920 Lecturas)
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En estos días y en los próximos años, un libro será clave para comprender las decisiones de nuestros políticos, Elogio de la traición, de Denis Jeambar e Ives Roucaute. El jefe de redacción del Point y el profesor de filosofía y ciencias políticas de la universidad de Poitiers viajan por la historia; de Sófocles, ''la traición y la negación son el meollo del arte político'', a Maquiavelo, ''los príncipes que han sido grandes no se han esforzado en cumplir su palabra''.
Sostienen que la traición es el oxígeno de la democracia, y nos muestran cómo Juan Carlos, heredero de los borbones, descendiente de Luis XIV y sucesor designado de Franco, apenas en el poder, remplaza la legitimidad franquista por la popular al convocar a elecciones generales, y consuma la traición en 1982 cuando Felipe González es designado jefe de Gobierno.
Felipe, quien en 1979 empieza su camino de traiciones al imponer a su partido la renuncia de los principios marxistas y la aceptación de la monarquía, hace campaña ofreciendo el abandono de su país a la OTAN y después gana el referéndum militando a favor de su permanencia.
Con el riquísimo ejemplo francés, nos enseñan que el sistema democrático bien se puede llamar el de la traición. Pero que nadie se equivoque, escriben un elogio no una condena, apoyándose entre otros en Bacon, el filosofo inglés, ''quien se niega a aplicar remedios nuevos, debe aprestarse a sufrir nuevos males, porque el tiempo es el mejor innovador de todos''. Y porque en ese proceso caótico diseñado por los franceses, los políticos no tienen alternativa, deben adaptarse a los cambios del terreno, tratar de seguir sus contornos y responder a las aspiraciones de sus electores.
Así, de actor en actor advierten que la traición es consubstancial a la democracia. De De Gaulle a Mitterrand, de Eisenhower a Reagan, de Isabel de Castilla a Catalina de Medicis, de Dubcek a Gorbachov, porque en ''el baile del poder, el traidor encabeza la danza, la calidad de su paso revela la de su espíritu. Traicionar es la exquisita cortesía del príncipe''.
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De esas últimas estribaciones de Grecia y Roma que dice Toto León que están en Sanlúcar de Barrameda tenía que ser quien, como un Avieno en una nueva "Ora marítima", lo descubriera: Luis Miguel Fuentes. Fuentes se embarcó el domingo en el "Adriano III", que como la Exposición Iberoamericana de Sevilla de 1929 y como el pundonoroso comisario que puso en marcha la Exposición Universal de 1992, el profesor Olivencia, cumplía los 75 tacos de almanaque. La bahía (¿qué bahía va a ser?, la de Cádiz, joé) estaba como el Guadalquivir en el verso de Lope, sólo que sin juncias verdes: llena de velas blancas. Velas blancas de barquillas caleteras, de yates de pintar la mona en Puerto Sherry y de barquitos de aficionados a la mar que lo tienen atracado en Puerto América o fondeado en los bajos del caño de Río San Pedro.
Gracias a las investigaciones líricas del profesor Paco Alba, sabíamos que ese barquito tiene una gracia exquisita, que hasta dio su viajecito la célebre Tía Norica. Y dio su viajecito Luis Manuel Fuentes como cronista de la ruta conmemorativa de los 75 años y continuó la investigación poética del Brujo. Fue el de Fuentes realmente un viaje del descubrimiento. Como los de Colón, pero sin tanto bombo: los famosos bombos de Colón, que hasta escribió un Diario para hacerse la propaganda. Fuentes ha descubierto que el vapor, el único vapor, el antológico, el legendario, el lírico Vapor del Puerto, no es tal vapor. Y que nunca lo fue, sino motonave. Esto lo coge Alejo Carpentier, tomando los retablos de estípites y plata virreinal de El Puerto al modo de la habanera Ciudad de las Columnas, y hace una novela. El título ya lo tenemos: "El vapor que nunca fue a vapor". Esto es lo más grande del mundo. Porque el mundo, como saben por Fernando Villalón, se divide en dos grandes partes: Sevilla y Cádiz.
Partes de las que no puede haber mejor símbolo que el Vapor Que Nunca Fue A Vapor. Arranca la novela en 1929. Un gallego emigrado a Cuba, Antonio Fernández Fernández, construye en el astillero coruñés de Mariños una motonave de viajeros que cede a su hermano Pepe, el primer Pepe el del Vapor. Le pone de nombre "Adriano", en homenaje a su padre. Da sus viajecitos por la ría del Ferrol, aún sin Tía Norica a bordo, hasta que lo reclaman desde la Sevilla de la Exposición de 1929 para que haga la ruta Sevilla-Sanlúcar-Mar. Sí, el "Adriano" es el vapor que todavía saluda un caballista desde el azulejo de la esquina trianera de Cuesta. Un vapor del Mississipi por la marisma, camino de la bahía. Donde recala al término de la Exposición, para ir, como una copla, del Puerto a Cai. Poco después, segundo capítulo de la novela, estalla en el muelle de El Puerto la caldera del vapor "Cádiz" y la explosión hunde al "Adriano". Marchando otra de vapor del Puerto en los astilleros de Mariños: el "Adriano II", que llega en 1932. En él se embarcarían los sueños marineros de Paco Alba. Navega hasta 1955, en que es sustituido por otra motonave carnavalescamente disfrazada de vapor, el actual "Adriano III", declarado Bien de Interés Cultural, que si será marinero, que hasta ha podido superar las tormentas burocráticas de una cosa con un nombre tan poco lírico y gaditano como el Plan Internodal de Transportes de la Bahía.
José María Morillo, un Pepe el del Vapor navegando por Internet en rutas de promoción turística del Puerto, me invitó a embarcarme el domingo en el "Adriano III" para el viaje conmemorativo. Aunque no estuve, subí a bordo. Son las maravillas de la poesía. Con sólo pensar en el "Adriano", el vapor que nunca fue a vapor, ya estamos a bordo de la hermosura de los viejos sueños, sueños marineros.
Antonio Burgos
El Mundo 29 junio 2004
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CÓCTEL RUIBAL
3 partes de flamenco .
1 parte de salsa .
2 parte de jazz .
1 parte de música arábigo-andaluza .
1 gotitas de samba .
1 chorrito de música oriental .
Mézclese con grandes dosis de sensibilidad poética .
Fíltrese por un bagaje vital considerable .
Añádase fe y trabajo a discreción .
Agítese con honestidad .
Sírvase con ternura en pequeñas dosis
Se advierte que se han constatado casos de gente que se ha enganchado.
Antonio Acéreto
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Y digo y sostengo, que el poder es una patología que comienza por la neurosis, se ejerce desde la esquizofrenia y se conserva con la paranoia. La peor broma que puede gastar el destino a un hombre es el poder. Para ejercer el poder, primero hay que comprarse una personalidad, luego creérsela, después convencer a los demás de que es la mejor para representarlos y por último -cuando se llega al poder- hay que aprender a obedecer a los que de verdad mandan.
Paco Obrer
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José de los Reyes Santos “El Negro” o “El Negro del Puerto”, nació en El Puerto de Santa María en 1913. Especialista en los corridos o romances, en ocasiones son más hablados que cantados, algo frecuente en otras ‘viejas reliquias’ del cante de Cádiz, Jerez y los Puerto, ya desaparecidas.
El flamencólogo José Luis Ortiz Nuevo escribió sobre José: ”La palabra hablada, romanceada, da pie al cante. Y el cante es sobre ella épico relato de condes y princesas, deliciosamente popularizados por la gitana interpretación que El Negro hace siguiendo la tradición de los suyos, gitanos artistas y andaluces”.
Otro portuense, Luis Suárez Ávila, estudioso del flamenco, tuvo el acierto de recopilar en forma de grabaciones sonoras, muchos romances de tradición oral antes de que desapareciera para siempre esta biblioteca andante que fue José de los Reyes, “El Negro”. En los años sesenta del siglo pasado, fue grabado en vinilo para el “Archivo del cante flamenco” y “Magna antología del cante flamenco”.
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El Gran Puerto de Santa María, como así viene relacionado en los más vetustos manuscritos rocieros, figura desde muy antiguo entre los lugares donde primero arraigó la devoción a Nuestra Señora de las Rocinas. La Antigua y Real Hermandad de Nuestra Señora del Rocío de El Puerto de Santa María se relaciona en séptimo lugar entre las hermandades que “tenían establecida cada una su Regla”, buen modo de Gobierno y Hermano Mayor desde mucho tiempo atrás, cuando en 1758 se publica la Regla Directiva de la Hermandad de Almonte, elaborada en 1757.
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METEREOLOGÍA EN EL PUERTO
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